|
Penne Met Gorgonzola En Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr penne
60 gr walnoten
150 gr champignons
25 gr margarine
50 gr roomkaas
100 ml room
1 blik tomatenblokjes (ca. 400 g)
1 zakje Knorr Mix voor Spaghetti con Funghi
60 gr Gorgonzola, om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de walnoten en snijd de champignons in plakjes. Verhit de margarine en smelt hierin de roomkaas. Voeg 400 ml water, de room, de tomatenblokjes, de walnoten, de champignons en de inhoud van het zakje Knorr Mix toe. Breng de saus al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat de saus 2-3 minuten zachtjes doorkoken. Serveer de pasta met de saus. Verkruimel de Gorgonzola en strooi de kaas over de pasta.
|
|
|